写于 2018-10-27 09:12:23| 永利澳门娱乐平台| 体育

美国农业部上周同意从病态的猪肉行业购买额外价值3000万美元的猪肉,今年购买的总额为1.51亿美元,作为对猪流感出现造成的损害赔偿的补偿

我们共同的公共词汇(结果无疑会让公立学校的孩子们在今年与工厂养殖的香肠比萨饼一同出现)该行业一直在推动美国媒体和我们的政客们将这种病毒称为“新型H1N1”,确实是一种参考流感的科学方法但是“猪流感”已经停滞不前,因为这是一种在人类和猪之间传播的病毒尚不确定病毒是如何进化的,而且确切地说是从哪里来的,但是因为我们正在生产猪肉过剩在美国,考虑到为了制造廉价肉类而饲养成千上万头的猪,可能会加剧疾病的可能性当新闻爆发流感时,很多人都认为媒体专注于避免生病的个人方面,跟随受害者的疾病,或详细描述了历史上流行的方式一些关于可持续食品问题的博客,如Grist的Tom Philpott,质疑病毒的接近程度在墨西哥Perote爆发,距离集中动物饲养行动(CAFO)5英里,为Vera Cruz州的猪肉巨头史密斯菲尔德生产肉类但现在,正如世界卫生组织预计的那样,第二波流感袭击北半球秋季,值得考虑一些关于CAFO如何导致疾病发生的迫在眉睫的问题环境健康观点(EHP)封面故事本月由Charles W Schmidt详细讨论了这个问题,重新围绕我国的问题目前的标准动物产业实践:原始疫情的一个潜在来源 - 集中动物饲养作业(CAFOs)的养猪业 - 公共卫生官员相对较少关注CAFO在成千上万的拥挤的室内设施中饲养动物但是同样的规模经济效率允许CAFO为这么多消费者生产可负担得起的肉类也有助于病毒病原体突变成新的菌株爱荷华大学公共卫生学院新发传染病中心主任格雷戈里·格雷说:“当呼吸道病毒进入这些监禁设施时,他们不断有机会复制,变异,被传递给农场工人和兽医

”重新配置,并重新组合成新的菌株,“格雷解释说”我们在人口中可以找到的最好的代理人是监狱,军事基地,船只或学校

但呼吸道病毒可以通过这些[人类]种群快速流出然后烧掉,而在CAFO中 - 通常不断引入[未暴露的]动物 - vi的潜力更大肆意传播并成为地方性流行“那么我们在美国如何知道在2000头母猪设施中是否有病猪

EHP的文章还跟踪了美国农业部1500万美元监测计划,该计划旨在寻找猪的新型流感病毒株,该计划依赖于自愿样本

该文章:[堪萨斯州立大学兽医学院杰出教授,JürgenARicht]断言,如果没有更多的行业合作,美国农业部的监控计划“死在水中”换句话说,他解释说,生产者不会在没有保证赔偿的情况下提交他们的动物进行分析,这意味着如果病毒是此外,Schmidt写道,CAFOs在采取可能导致人们生病的新型病毒的样本时遇到监管问题[CDC Carolyn Bridges流感病毒科学副主任]解释说,生产者没有动力去测试猪流感,部分原因是因为它们未被列入150个“可报告的疾病”清单中,一旦被发现,必须与世界动物卫生组织(OIE)一起记录CAFO操作员声称他们的设施是生物安全的 - 与世隔绝,因此不受其影响 - 工人在进入前后淋浴,在头发上戴防护罩和服装,访客受到严格限制 但这种生物安全也可以被视为创造超级病毒的孵化器正如文章所指出的那样,这些设施中的动物的抗生素是普通美国人消耗的8倍,因此增加了抗生素抗性免疫的限制性牲畜的风险在畜群中不受控制传播新病毒的系统到目前为止,已有4只猪群被确定患有甲型H1N1流感,其中一只在加拿大阿尔伯塔省(在被发现后被摧毁而没有向所有者赔偿)一只在加拿大魁北克省,另外两只在阿根廷布宜诺斯艾利斯群岛Aires省但美国猪肉农民对已经受到伤害的行业可能会遭受牛群损失和贸易制裁感到害怕,因此,积极寻求让检查员远离CAFO工作人员 - 据EHP称,估计有54,000人在工作美国的猪和家禽CAFOs - 可能是疾病传播的重要环节如果一名工人患上猪流感,它可能不会因为现有的系统目前没有为流感接种疫苗或观察它们因此,在这些环境中出现的新型超级病毒可能会被传递给不知情,贫困甚至有时非法的CAFO员工,这是不可能的

向职业安全危害机构(OSHA)投诉,因为害怕失去工作这种疾病有可能蔓延到他们的社区以及更远的地方再次来自EHP:除非另有要求,否则OSHA通常会对少于11名员工的设施免除例行检查然而,像许多其他现代生产设施一样,CAFO基本上是自动化的,所以一个典型的工厂农场可容纳2000头母猪需要一个只有7人的工作人员,墨菲的政府关系和公共事务主管Don Butler说道

布朗,Smithfield Foods的畜牧生产子公司和北卡罗利大学流行病学副教授Steven Wing na在教堂山]补充说,一些地区的CAFO经常配备黑人和西班牙裔工人,他们可能担心因报告OSHA的安全违规行为而受到种族骚扰,以及所有担心在工业中保住工作的所有种族的低收入工人雇主提供医疗保健,住房和其他服务的机会当被问及OSHA如何管理CAFO的人畜共患疾病风险时,该机构的一位发言人表示,其权限仅适用于通过血源性病原体标准(29 CFR 19101030)的血源性病原体,不包括猪流感等呼吸道感染那么这会让公众离开

关于这些以及与我们的工业食品系统的后果有关的其他问题长期以来一直缺乏信息美国农业部和其他奥巴马政府可能在调查这个问题时放弃了这个问题 - 而且会有一个更严厉的流感版本,今年秋天没有理解的起源但公众应该得到关于工业化农业后果的事实而这些事实,在白天,可能会迫使政府在建立可持续发展方面停止拖延食物系统最初发表于Civil Eats