顶级厨师法官Tom Colicchio非常喜欢海鲜，他取消了马萨诸塞州的钓鱼之旅，飞往大岛参加渔民之友活动

“我一生都在钓鱼，”他在受益后于周一告诉我

厨师的餐厅供应新鲜的海湾海鲜，包括红鲷鱼和虾，他在活动中承诺，这不会很快停止

“我以养活人为生

但今天我不是一名厨师，我在这里是一个喜欢水的人

在3岁时，我的祖父让我拉螃蟹陷阱

”漏油怎么办

Colicchio说：“就像大多数美国人一样，这是我每天都在关注新闻的事情

” “我感到很沮丧

由于反应而感到沮丧，因为无法做任何事情而感到沮丧

所以当我有机会来到这里时，我几乎取消了一切并跳上了飞机

我所能做的就是是一个喉舌

“当厨师里克·特拉蒙托（Rick Tramonto）给他打电话时，Colicchio也希望亲自到该地区游览

现在这可能是一件困难的事情，因为大岛海滩上到处都是繁荣和虎坝

但它是由Grand Isle的名人厨师为渔民基金之友导航的

他们包括Tramonto，John Folse，Susur Lee，Charles Carroll，Dean Fearing和Rick Moonen以及野生动物和渔业部长Robert Barham

艺术家迈克尔·以色列（Michael Israel）为渔民之友（Friends of Fishermen）拍摄了两幅作品，并带来了第三件作品，吸引了观众的喘息声，一幅儿童手持油鹈鹕的画作

出席会议的厨师表示，他们和全国其他地区一样对BP石油泄漏问题感到困扰，但是他们来到这次活动中宣传渔民需要帮助的双重信息，因为32％的海湾渔民正在接受捕捞

在新奥尔良厨师Susan Spicer起诉BP失去海鲜供应的一周内，这是渔民之友希望在全国推广的信息 - 墨西哥湾沿岸的海鲜是安全的

经过测试，市场上没有受污染的产品

巴西厨师克里斯蒙特罗在电话中告诉我，因为他在船上，美国食品和药物管理局一直非常自由地测试鱼，因为它是如此新鲜的捕获

“由于这一事件，我们的当地海鲜比以往任何时候都有更多的测试，并且它将继续下去

由于日常的不断测试，这是目前最安全的海鲜

”厨师说，NOAA发布了一份关于海湾哪些地区可以安全捕鱼的每日报告，该地区正向西移动，但仍然非常大

“这是一个价值数十亿美元的行业，所以对于渔民而言，品牌不会被错误信息所污染是至关重要的

”看来这里有两个故事，“Colicchio表示赞同

”这里有一个毁灭性的故事，但也有一个故事

希望

有渔民钓鱼

我们昨晚吃的海鲜味道鲜美

海湾是一个很大的区域，它正在捕捞

“他敦促所有在场的渔民远离封闭区域，并强调可能发生的最糟糕的事情是受污染的海鲜进入市场

但话说回来，厨师承诺在他所有的餐馆里供应路易斯安那州的海鲜

他说他也会把这个信息传播给Twitter上的追随者，他们一直在问他海湾海鲜是否安全

与专家交谈后，“我非常有信心不仅仅是安全，但我可以继续销售海湾海鲜，并成为这里发生的事情的喉舌

“一群厨师，渔民，媒体和居民参加了在码头的聚会，在背景中骑着撇渣船

后来，我们都吃海湾海鲜

在NewOrleans.com的照片库中，Grand Isle的顶级厨师