写于 2018-09-09 01:17:02| 永利澳门娱乐平台| 澳门永利2016年的网站

我迫不及待地想要在本周末前往旧金山,在那里我将与志趣相投,致力于让世界变得更美好我们将主要致力于改造核心的人类活动,但仅靠食物可能值得去做:一个“令人惊叹的农民市场风格的午餐,有很多当地的供应商”我是在谈论国际烹饪专业人士协会会议(4月6日至9日),食品作家,出版商和厨师的大聚会

可悲的是,没有今年的会议有几个关于可持续食品的演讲,但完全忽视了我们这个时代最令人鼓舞的食品趋势:植物性食品的转变许多研究表明它是最健康的食用方式,也是减缓全球变暖的重要途径IACP的宴会菜单并没有让与会者在猪扒,五花肉,牛腩,大比目鱼,奶油和鱼子酱中做出选择

单独的豆类将是埋在“羊羔棒棒糖”下的鹰嘴豆豆,没有提到特殊饮食的选择虽然我是一名食谱作家,但是意识资本主义会议(4月5日至6日)令我垂涎欲滴

人类的核心活动是商业,而不是吃全食首席执行官约翰麦基将成为主题发言人麦基的新书意识资本主义敦促企业找到多个利益相关者的协同效应,而不仅仅是股东的利润他强有力地表明,自由企业资本主义可以改善我们的生活并为多个利益相关者提供利益有意识的资本主义午餐菜单反映了Caterer Laurel Timms告诉我三种特色主菜之一将是“烤甜菜和春天的绿色沙拉:嫩婴儿春天的绿色蔬菜,烤甜菜和茴香,用石榴柠檬调味汁淋上,配上我们的糙米和红藜麦和扁豆沙拉(不含麸质,不含乳糖和素食)“这与烹饪和Cook for Good项目等小企业有什么关系

我开始理解这一点,同时在上个月我的书中强调了我的方式,我飞到了康涅狄格州的斯托尔斯,鼓励曼斯菲尔德中学的学生吃健康,真实的食物

我读到的越多,我看到的事件就越多了Mackey的win6理念的元素,寻求企业和五组利益相关者之间的协同作用我的企业对在自助餐厅使用我们的菜单和食谱感到兴奋我们也发现了一个意想不到的需求:即使是六年级学生也对菜单规划感兴趣他们的热情可以激励其他成员他们的家人购买和烹饪更健康的食物我们的投资者(我的Taster和我现在)知道新的联系和反馈将帮助我们长期成功我们的客户也赢得了学校让学生获得全新的学习体验这可能会导致更健康的孩子在学校做得更好300名年轻人吞食了蘑菇和绿色烤宽面条,绿色沙拉,烤苹果,新鲜出炉的面包和可可粉好吧他们热切地拿着食谱和菜单计划与父母分享虽然自助餐厅工作人员和我在午餐前想知道如果孩子们会尝试任何新的东西,在第二次座位结束时我们担心我们可能会用尽食物持续,但是我们不得不打印更多的食谱和菜单大多数商业分析都会停在那里,但是Conscious Capitalism还会考虑另外三个方面

团队成员(自助餐厅的厨师)喜欢在新的食谱上使用他们惊人的烹饪技巧并看到孩子们的反应他们也得到了当我为康涅狄格州学校营养协会的扬基章节做一次演讲时获得专业发展的机会我们的供应商和合作伙伴赢得了食品供应商和当地农民销售更多新鲜水果,蔬菜和其他有益健康的成分梅雷迪思学院食品和营养计划的学生得到了一个真实世界的测试,将家庭大小的食谱转换为自助餐厅数量这项活动背后的力量,Meredith的Beth Gankofskie博士,ins让更多的人吃得更好社区和环境至少获得三种方式当孩子们敦促他们的父母在家里尝试这些食谱时,捐赠食材的当地健康食品商店可能会获得更多的生意当居民购买更多时,整个地方经济可以变得更强新鲜的当地食品最后,社区可以通过使用当地的,季节性的,主要是植物性的成分,减少浪费来减少碳足迹许多食品项目可以实现类似的好处 我鼓励我的IACP同事考虑他们的烹饪活动如何使所有利益相关者受益快速浏览亚马逊最畅销的烹饪书应该告诉烹饪专业人士这是一个受欢迎且有利可图的话题至少去年IACP邀请了Neal Barnard博士来虽然在他之前的小组成员说他们不相信素食研究人员的调查结果今年,没有会议分享了植物烹饪的精彩新技术现在是时候让IACP放下羊羔棒棒糖和捡起植物来对抗肥胖,慢性疾病和全球变暖你要参加这些会议中的一个或两个吗

你希望从中得到什么

如果你不是,你希望看到商业和食品领导者的目标是什么

来自Linda Watson的更多内容:通过这些烹饪视频成为一名非常棒的厨师在Facebook和YouTube上保持联系更多来自Linda on the Huffington Post